Bière non filtrée (bière sur lie), non pasteurisée, de fermentation haute, vieillie en fût de bois pendant plusieurs mois et refermentée en bouteille par méthode traditionnelle.
Bière «pur malt» (degré d’alcool de 6,5% vol.) de couleur ambrée, rouge présentant de belles bulles et une mousse onctueuse. Le dosage du malt et des houblons mélangés aux arômes bois et vin lui donne une harmonie moelleuse, de la profondeur ainsi qu’un petit côté sauvage. Cette bière est à déguster à une température de 10/13°C et peut aisément accompagner vos apéritifs dinatoires, vos grillades et/ou s’associer avec les plateaux de fromages.
Cette bière se conserve une année dans les conditions préconisées et est présentée en bouteille de 75 cl et en fût de 5 litres.
Le visuel de l’étiquette a été réalisé par l’artiste peintre Pierrick Tual.
BorDée La Barikée
Les Spéciales
Brune
Ambrée
Blonde
Blanche
Les bières de la BorDée
